Resveratrolün doğal bitki ekstraksiyon yöntemi

Üzümlerden, Polygonum cuspidatum'dan ve fıstıktan ham resveratrolü çıkarın ve izole edin ve ardından bunları saflaştırın. Ham ekstraksiyon teknikleri esas olarak organik çözücü ekstraksiyonu, alkali ekstraksiyonu ve enzim ekstraksiyonunu içerir. Mikrodalga destekli ekstraksiyon, CO2 süperkritik ekstraksiyonu ve ultrason destekli ekstraksiyon gibi yeni yöntemler de uygulanır. Saflaştırmanın temel amacı, trans resveratrol elde etmek için resveratrolün cis ve trans izomerlerini ve resveratrol ekstraktını ham resveratrolden ayırmaktır. Yaygın olarak kullanılan saflaştırma yöntemleri arasında kromatografi, silika jel kolon kromatografisi, ince tabaka kromatografisi, yüksek performanslı sıvı kromatografisi vb. bulunur.